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黄山毛峰怎么冲泡最好呢

2022-05-12 10:34 浏览:

  黄山毛峰怎么冲泡最好呢?其实还是有一定讲究的,就拿盖碗冲泡的时候应该注意什么。先说说水温,茶具的选择,最好是玻璃杯,这样能观察茶叶在水中的翻动和美观。 选择好茶具以后,就可以冲泡饮用了。不过,冲泡时要掌握好茶量的把握,也是一门学问。具体分析如下: 一般情况下,冲泡黄山毛峰可选用玻璃器具,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般用透明的玻璃杯冲泡。 选择茶壶和茶杯,以选用白瓷杯为宜。茶杯可使茶杯具有良好的透明性,便于观赏茶叶在水中的舒展和变幻。 3.品茶 “黄山毛峰”属烘青绿茶,干茶扁平挺秀,茶叶知识,兰花豆香。

       黄山毛峰茶芽纤细,卷曲成螺,茶汤入口清鲜,味道回甘。 4.赏茶 冲泡后,香气舒爽,悠久而持久,有种“茶乡”之誉。 “黄山毛峰”属烘青绿茶,分特级及13级,特级“黄山毛峰”堪称毛峰茶之极品。 品质特点:外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。 5. 晒青 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,它主产于安徽省黄山地区,产区以黄山产量最大。

      黄山毛峰分特级、一、二、三级,以特级、一级为名茶。黄山毛峰的品质特点为“三黄”,“色黄”和“香高”。 入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。 功效:黄山毛峰含有丰富的茶多酚,有抗病毒的作用。茶叶知识,氨基酸可以保护脑神经组织的营养成分。 防癌、抗癌。黄山毛峰有预防中风的功能。茶叶中的咖啡碱和茶碱可以舒缓身心,振奋精神。 增强身体的免疫力,有利于预防和抵抗病毒,同时也有利于身体的消化。 茶中含有氟,可抗龋齿的作用。茶叶中含有的维生素A,可以增强维生素C的抗氧化功能,使用茶叶提取物进行感冒的话,有防止感冒的功效。